26 Eylül 2026 tarihinde, İzmir Katip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) tarafından düzenlenen "Afetlerde Beslenme Hizmetlerinde ve Menü Yönetiminde Yenilikçi Yaklaşımlar" başlıklı bilimsel eğitim etkinliği başladı. Bu etkinlik, TÜBİTAK 2237-A Bilimsel Eğitim Etkinliklerini Destekleme Programı kapsamında gerçekleştirilmektedir ve İzmir Geneli afet yönetimi konusunda önemli bir adım olarak değerlendirilmektedir.
Etkinlik Detayları ve Katılımcılar
Üç gün sürecek olan eğitim programı, İKÇÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Toplu Beslenme Sistemleri Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Dilek Ongan tarafından yürütülmektedir. Etkinliğin açılışına İKÇÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ender Akan, Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Derya Özer Kaya, İzmir İl Afet ve Acil Durum Müdürü Nazif Ekinci ve diğer akademisyenler katılmıştır.
- Afetlerde beslenme hizmetlerinin etkin yönetimi
- İKÇÜ ve Türk Kızılay iş birliği
- 26 katılımcı ve 15 eğitmen ile düzenleniyor
Afetlere Hazırlık ve Eğitim Programı
Programda, sahada mutfak kurulumu, iş akışı yönetimi, lojistik planlama gibi konular ele alınacaktır. Prof. Dr. Ender Akan, Türkiye'nin yüksek afet riski taşıdığını ve doğru organizasyonun önemini vurguladı. Ayrıca, afet sonrası ihtiyaçların karşılanmasında doğru bir organizasyonun gerekliliğine dikkat çekti.
Sıkça Sorulan Sorular
❓ Afetlerde beslenme eğitimi ne zaman başladı?
Afetlerde beslenme eğitimi 26 Eylül 2026 tarihinde başladı.
❓ Eğitim programına kimler katılıyor?
Eğitim programına 26 katılımcı ve 15 eğitmen katılmaktadır.